참복과 거짓복은 선민 됨과 선지자 됨의 참과 거짓을 구분하는 가장 명확한 기준입니다. 참복은 인스턴트식품과도 같습니다. 슬로우 푸드가 재조명을 받고 있는 요즈음 불편한 비유이지만 사실입니다. 참복을 받아서 갖고 누리는 데는 요리하는 시간이나 숙성 기간이 불필요합니다. 반면에 거짓 복은 예외 없이 요리 시간과 숙성 기간을 필요로 합니다. 지금부터 복을 받기까지, 참복은 틈새를 주지 않는 반면, 거짓 복은 받는 시점이 언제나 내일로 미루어집니다.