여기서 식신(食神)이란 요즈음 대중에게 회자 되듯 특별히 음식을 많이 먹거나 좋아하는 사람을 일컫지 않습니다. 식인(食人)종이 사람 잡아 먹는 종족을 뜻 하듯이, 글자대로 신(神)을 먹는 사람들을 말합니다. "내 살은 참된 양식이요 내 피는 참된 음료로다" 예수님의 말씀입니다. 참된 양식, 참된 음료라는 말은 이것 말고 다른 것은 먹고 마시면 안 된다는 뜻이지요. 누구든 신을 먹지 않아서 지독한 기근에 짓눌리면 오물, 사람 불문하고 닥치는 대로 잡아먹습니다.